Produkter til kanin vin åbener (33)
Rødvin - Domaine La Guintrandy
TERROIR & EJENDOM
Sandet marl og kobolt, stenholdig jord.
Middelhavsklima, påvirket af Mistral-vinden.
Økologisk vinmark beliggende nær landsbyen Visan.
DRUESORTER
Grenache 85%
Mourvèdre 10%
Syrah 5%
VINFREMSTILLING
Manuel høst, delvist afstilket.
Maceration ca. 2 uger.
Fuldmodnet i tanke på fine gærrester før aftapning (ufiltreret).
SMAGSNOTER
Denne vin har en elegant rubinlilla farve. Dens næse afslører aromaer af solbær og kirsebær.
Smagen er velafbalanceret med fyldige tanniner og noter af bær og lakrids.
Perfekt tilbehør til middelhavretter, hvide kødretter, mildt krydret mad (f.eks. paella eller curry) og rødt kød.
